Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CPC 101

 
 

13,000.00 руб.

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CPC 101 с подставкой работает в различных режимах:
Режим пара (30-130°C). Пароконвектомат оснащен мощным парогенератором с новой системой регулировки, которая обеспечивает подачу чистого свежего пара.
Сухой жар (30-300°C). В этом режиме горячий воздух постоянно перемешивается с большой скоростью и соприкасается с продуктом со всех сторон.
Комбинированный режим (30-300°C) совмещает горячий пар и сухой жар.
Для подключения оборудован трехфазной силовой вилкой.
Программное управление (выбор до 99 ступенчатых встроенных программ).
Возможность ввода дополнительных программ приготовления продуктов).
Аналоговый таймер с электронным дисплеем от 0 до 120 мин.

Размер: 902х773х1092 мм, вместимость — 10 уровней GN1/1 (530х325 мм), вес  141,5 кг.

Мощность 19 кВт, напряжение 380 В.

Цена за первые сутки аренды: 13 000 руб

Цена за последующие сутки аренды: 3 900 руб